Chế độ ăn uống hợp lý cho người bệnh viêm gan

2016-07-23 15:03:00 Phòng Khám Kim Mã

Khoảng 15-20% dân số Việt Nam mắc các bệnh về gan,trong đó có thể có bạn!

Một trong những triệu chứng thường thấy khi mắc bệnh viêm gan là tiêu hóa kém, chán ăn, buồn nôn, nôn… Vì thế, chế độ ăn uống của người mắc bệnh viêm gan cần chú ý đặc biệt hơn những người bình thường.

MỘT SỐ HIỂU NHẦM VỀ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN

Có một số hiểu nhầm về ăn uống mà người bệnh viêm gan thường mắc phải. Người bệnh cần nhìn nhận lại để điều chỉnh cách ăn uống cho phù hợp hơn.
  • Ăn gì bổ nấy (ăn gan bổ gan):

Gan nhiều đạm và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe cho người bình thường nếu không ăn nhiều và thường xuyên. Đối với người bệnh viêm gan, ăn gan chưa hẳn có lợi mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều béo, trong đó nhiều cholesterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch. Trong trường hợp xơ gan do bệnh lý tích tụ sắt hay đồng thì ăn gan lại nguy hiểm, vì điều này sẽ làm gan càng suy nhanh và nặng hơn.

  • Kiêng trứng

 Trứng là nguồn đạm tốt cho cơ thể, đặc biệt chứa nhiều acid amin có lợi cho gan như isoleucin, leucin hay valin, đồng thời trứng có rất nhiều vitamin mà bệnh nhân gan thật sự rất cần (vitamin B, A, D). Tuy nhiên, do trứng có nhiều cholesterol nên người bệnh chỉ nên ăn tối đa 2 quả trứng trong tuần.

  • Kiêng dầu mỡ

chất béo (có trong dầu, mỡ) là chất quan trọng cho cơ thể, vì nó là nguồn năng lượng tốt cho người bệnh viêm gan; giúp tái tạo lại các mô bị tổn thương, chất béo tham gia vào chức năng điều hòa mạch, huyết áp, miễn dịch... Người bệnh viêm gan chỉ nên ăn lượng mỡ vừa phải, không nên ăn nhiều đồ chiên rán hoặc dầu mỡ chiên đi chiên lại.

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI MẮC BỆNH VIÊM GAN


Nguyên tắc chung áp dụng cho chế độ ăn uống của người mắc bệnh viêm gan là tuyệt đối không uống rượu

Nguyên tắc chung áp dụng cho chế độ ăn uống hợp lý cho người mắc bệnh viêm gan là tuyệt đối không uống rượu. Ngoài ra nên chú ý những điểm sau:
  • Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ăn ít nhất làm 4 bữa (3 bữa ăn chính, 1 - 2 bữa ăn phụ), trong đó duy trì bữa ăn phụ vào khoảng 8 – 9 giờ tối với thức ăn nhẹ hay thức uống.
  • Thường xuyên bổ sung đạm từ cá hay đạm thực vật ví dụ như các loại đậu, đậu hũ.
  • Ăn nhạt, hoặc hạn chế thêm nước mắm, bột canh hay hạt nêm. Khi ăn trái cây không nên chấm thêm muối. Không ăn hoặc hạn chế tối đa những thức ăn đóng hộp, thức ăn chế biến sẵn và thức ăn bán ở các hàng ăn vì chúng chứa nhiều muối, bột ngọt..
  • Bổ sung nhiều rau quả tươi để tăng cường chất xơ, vitamin. Điều này rất có ý nghĩa trong việc cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở bệnh nhân viêm gan.
Phòng khám Gan Kim Mã là phòng khám chuyên gan uy tín tại Hà Nội, chuyên khám và điều trị các bệnh về gan mật hiệu quả. Người bệnh viêm gan tuyệt đối không được tự ý chữa bệnh, mà cần đi khám và xét nghiệm từ đó có phác đồ điều trị phù hợp nhất với bệnh tình của mình. Mọi ý kiến thắc mắc về bệnh gan, vui lòng liên hệ tới số điện thoại 0437.181.999 để được giải đáp chi tiết.
Nguồn: phongkhamchuyengan.net

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

Bài viết liên quan khác

  • Dấu hiệu cảnh báo bệnh gan trên lòng bàn tay

    Khi mắc bệnh gan, người bệnh thường không có triệu chứng gì hoặc nếu có thì thường là mệt mỏi, sốt, vàng da, mẩn ngứa… Tuy nhiên, những dấu hiệu ở trên lòng bàn tay cũng có thể cho biết tình trạng của gan đang…

  • Tinh thần mệt mỏi – triệu chứng cảnh báo bệnh gan

    Cuộc sống hằng ngày có rất nhiều áp lực từ trong công việc, gia đình cho đến việc học tập sẽ nhiều lúc khiến chúng ta cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi. Có lẽ vì thế mà nhiều người cho rằng mệt mỏi chỉ là…

  • Dinh dưỡng phù hợp cho người bị áp xe gan

    Những người mắc bệnh áp xe gan cần một chế độ ăn hợp lý, vừa cung cấp đủ dưỡng chất nuôi cơ thể vừa không làm tăng gánh nặng cho gan. Bệnh áp xe gan nếu không được phát hiện sớm và điều trị hiệu…

  • Tìm hiểu về bệnh não gan

    Bệnh não gan hay còn được gọi là hội chứng não – gan, là một biến chứng về thần kinh của bệnh xơ gan. Bệnh não gan gây ra nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như cuộc sống của người bệnh.

  • Người cao tuổi dễ mắc các bệnh về gan

    Từ tuổi 50 trở đi, các cơ quan của cơ thể bắt đầu lão hóa, trong đó có gan - cơ quan đảm nhận hơn 500 chức năng quan trọng của cơ thể. Hơn nữa, gan là cơ quan dễ bị tổn thương hơn do…

Phòng khám kim mã