Chế độ ăn uống hợp lý cho người bệnh viêm gan

2016-07-23 15:03:00 Phòng Khám Kim Mã

Khoảng 15-20% dân số Việt Nam mắc các bệnh về gan,trong đó có thể có bạn!

Một trong những triệu chứng thường thấy khi mắc bệnh viêm gan là tiêu hóa kém, chán ăn, buồn nôn, nôn… Vì thế, chế độ ăn uống của người mắc bệnh viêm gan cần chú ý đặc biệt hơn những người bình thường.

MỘT SỐ HIỂU NHẦM VỀ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH VIÊM GAN

Có một số hiểu nhầm về ăn uống mà người bệnh viêm gan thường mắc phải. Người bệnh cần nhìn nhận lại để điều chỉnh cách ăn uống cho phù hợp hơn.
  • Ăn gì bổ nấy (ăn gan bổ gan):

Gan nhiều đạm và nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe cho người bình thường nếu không ăn nhiều và thường xuyên. Đối với người bệnh viêm gan, ăn gan chưa hẳn có lợi mà ngược lại có thể gây khó tiêu vì chứa nhiều béo, trong đó nhiều cholesterol sẽ làm tăng nguy cơ bệnh lý tim mạch. Trong trường hợp xơ gan do bệnh lý tích tụ sắt hay đồng thì ăn gan lại nguy hiểm, vì điều này sẽ làm gan càng suy nhanh và nặng hơn.

  • Kiêng trứng

 Trứng là nguồn đạm tốt cho cơ thể, đặc biệt chứa nhiều acid amin có lợi cho gan như isoleucin, leucin hay valin, đồng thời trứng có rất nhiều vitamin mà bệnh nhân gan thật sự rất cần (vitamin B, A, D). Tuy nhiên, do trứng có nhiều cholesterol nên người bệnh chỉ nên ăn tối đa 2 quả trứng trong tuần.

  • Kiêng dầu mỡ

chất béo (có trong dầu, mỡ) là chất quan trọng cho cơ thể, vì nó là nguồn năng lượng tốt cho người bệnh viêm gan; giúp tái tạo lại các mô bị tổn thương, chất béo tham gia vào chức năng điều hòa mạch, huyết áp, miễn dịch... Người bệnh viêm gan chỉ nên ăn lượng mỡ vừa phải, không nên ăn nhiều đồ chiên rán hoặc dầu mỡ chiên đi chiên lại.

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI MẮC BỆNH VIÊM GAN


Nguyên tắc chung áp dụng cho chế độ ăn uống của người mắc bệnh viêm gan là tuyệt đối không uống rượu

Nguyên tắc chung áp dụng cho chế độ ăn uống hợp lý cho người mắc bệnh viêm gan là tuyệt đối không uống rượu. Ngoài ra nên chú ý những điểm sau:
  • Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ăn ít nhất làm 4 bữa (3 bữa ăn chính, 1 - 2 bữa ăn phụ), trong đó duy trì bữa ăn phụ vào khoảng 8 – 9 giờ tối với thức ăn nhẹ hay thức uống.
  • Thường xuyên bổ sung đạm từ cá hay đạm thực vật ví dụ như các loại đậu, đậu hũ.
  • Ăn nhạt, hoặc hạn chế thêm nước mắm, bột canh hay hạt nêm. Khi ăn trái cây không nên chấm thêm muối. Không ăn hoặc hạn chế tối đa những thức ăn đóng hộp, thức ăn chế biến sẵn và thức ăn bán ở các hàng ăn vì chúng chứa nhiều muối, bột ngọt..
  • Bổ sung nhiều rau quả tươi để tăng cường chất xơ, vitamin. Điều này rất có ý nghĩa trong việc cải thiện tình trạng rối loạn tiêu hóa ở bệnh nhân viêm gan.
Phòng khám Gan Kim Mã là phòng khám chuyên gan uy tín tại Hà Nội, chuyên khám và điều trị các bệnh về gan mật hiệu quả. Người bệnh viêm gan tuyệt đối không được tự ý chữa bệnh, mà cần đi khám và xét nghiệm từ đó có phác đồ điều trị phù hợp nhất với bệnh tình của mình. Mọi ý kiến thắc mắc về bệnh gan, vui lòng liên hệ tới số điện thoại 0437.181.999 để được giải đáp chi tiết.
Nguồn: phongkhamchuyengan.net

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

Bài viết liên quan khác

  • Vàng da ở trẻ sơ sinh có nguy hiểm không?

    Vàng da ở trẻ sơ sinh có thể gặp ở 25-30% trẻ sinh đủ tháng hoặc những trẻ sinh thiếu tháng, thường gặp phải sau 2 tuần đầu sau sinh. Trẻ sơ sinh khi mới chào thường bị vàng da do sự tích tụ bilirubin…

  • Đau tức hạ sườn phải là do bệnh gì?

    Trong giải phẫu học, lá gan nằm ở vị trị bụng dưới bên phải của cơ thể. Vì thế, khi xuất hiện triệu chứng đau hạ sườn phải, hầu hết chúng ta đều quy là do bệnh gan. Tuy nhiên, trên thực tế có rất…

  • Tự ý sử dụng thuốc – coi chừng mắc viêm gan do ngộ độc thuốc

    HỎI Chào bác sĩ! Một thời gian trước, em bị viêm mũi. Khi đi khám thì bác sĩ kê cho em erythromycin sử dụng trong một liệu trình. Sau khi sử dụng hết liệu trình đó mà em vẫn chưa thấy khỏi nên em tự…

  • Nước tiểu vàng ở trẻ sơ sinh

    Nhiều trường hợp nước tiểu vàng ở trẻ sơ sinh mà bố mẹ không biết hoặc cho là bình thường có thể là dấu hiệu của một số bệnh của trẻ.

  • Mệt mỏi chán ăn là triệu chứng của bệnh gan

    Gan là cơ quan quan trọng góp mặt trong quá trình tiêu hóa cũng như chuyển hóa các chất của cơ thể con người, chúng vì thế, khi mắc bệnh gan, người bệnh thường cảm thấy mệt mỏi chán ăn, ăn không ngon, tiêu hóa kém và giảm cân

Phòng khám kim mã