Bệnh nhân xơ gan có nên ăn hải sản không?

2016-09-10 10:52:18 Phòng Khám Kim Mã

Khoảng 15-20% dân số Việt Nam mắc các bệnh về gan,trong đó có thể có bạn!

Chào bác sĩ,

Tôi được chẩn đoán là xơ gan giai đoạn nhẹ. Trong điều trị bệnh xơ gan, tôi có nhân được lời khuyên của các bác sĩ là nên có một chế độ ăn hợp lý, có lợi cho gan. Trước kia, tôi rất thích ăn cá và các loại hải sản. Bác sĩ có thể cho tôi biết, tôi có cần kiêng cá và hải sản trong khẩu phần ăn không? Với bệnh nhân xơ gan như tôi nên ăn gì và kiêng gì? (Tuấn – Hoàng Mai)

BỆNH NHÂN XƠ GAN CÓ NÊN ĂN CÁ KHÔNG?

Bạn Tuấn thân mến,

Xơ gan là một bệnh thường gặp trong những năm gây đây. Bệnh xơ gan là tình trạng tổn thương ở các tế bào gan khiến các mô gan chai và xơ hóa, không thực hiện được các chức năng của nó. Hiện nay, chưa có loại thuốc nào có thể hồi phục được các tế bào gan đã bị xơ hóa mà các loại thuốc hiện nay chỉ hạn chế sự phát triển của xơ gan mà thôi. Chính vì thế, đối với bệnh nhân xơ gan, chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp hỗ trợ điều trị xơ gan hiệu quả.

  • Bệnh nhân xơ gan có nên ăn cá không?

Theo đông y, bệnh lý cơ bản của xơ gan là ứ khí, ứ huyết, tích nước. Do đó, ngoài việc dùng thuốc điều trị còn nhấn mạnh trong ăn uống nên dùng đồ có tác dụng giải độc gan, không nên ăn thịt mỡ đặc biệt khi ăn cá phải hết sức chú ý.

Bệnh nhân xơ gan có nên ăn hải sản không, điều trị xơ gan

Bệnh nhân xơ gan có nên ăn hải sản không?

Đối với người bệnh xơ gan, nhân tố gây đông máu, cầm máu gặp trở ngại, số lượng tiểu cầu rất thấp, nếu như nạp quá nhiều lượng chất gây máu khó đông sẽ dễ dẫn đến xuất huyết, nếu bị chảy máy rất khó có thể cầm máu được. Trong cá sardine, cá trắm đen, cá thu có một lượng khá cao chất gây máu khó đông nên bệnh nhân xơ gan không thể ăn được. Đối với những loại cá có lượng chất gây máu khó đông thấp có thể ăn được bao gồm cá chép, cá thờn bơn…

Từ những phân tích trên thì bạn có thể ăn những loại cá nước ngọt kết hợp với tăng cường ăn thêm rau quả tươi. Nhưng theo các bác sĩ Phòng khám gan Kim Mã, bạn chỉ nên ăn một lượng thích hợp, tránh làm gia tăng gánh nặng cho ganngây nặng thêm bệnh.

  • Bệnh nhân xơ gan nên ăn gì, kiêng gì?

Trong điều trị xơ gan, thực đơn hàng ngày đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong hiệu quả điều trị. Để việc điều trị xơ gan có hiệu quả và giảm sự tiền triển của bệnh, bạn Tuấn nên bổ sung thêm những nhóm thực phẩm sau:

Chất đạm. Bạn nên bổ sung thêm lượng chất đạm vừa đủ vì chất này có tác dụng hiệu quả trong tái tạo tế bào gan. Nhưng bạn cần lưu ý rằng, bổ sung vừa đủ chứ không phải quá nhiều bởi nếu chất đạm được nạp vào quá nhiều sẽ khiến lá gan làm việc quá sức, không tốt cho gan. Bên cạnh đó, đạm từ thịt trắng tốt hơn đạm từ thịt đỏ và đạm thực vật tốt hơn đạm động vật.

Các vitamin. Bạn nên bổ sung vitamin thông qua các loại rau, củ quả tươi đặc biệt là những loại quả có màu da cam như cà rốt, cam… Bên cạnh đó, bạn cũng cần uống nhiều nước, có thể là nước lọc hoặc nước từ rau củ quả vừa bổ sung nước, vừa cung cấp thêm vitamin và các loại sinh tố.

Bệnh nhân xơ gan có nên ăn hải sản không, điều trị xơ gan

Các loại nước trái cây rất tốt cho cơ thể

Bên cạnh đó, bạn cần tuyệt đối KIÊNG bia, rượu và các đồ uống có cồn bởi nếu cố tình sử dụng chúng sẽ khiến bệnh tình thêm nặng và diễn tiến nhanh hơn. Bạn cũng cần hạn chế những món ăn có hại cho gan như đồ ăn quá nặng, quá cay; những loại đồ ăn chế biến sẵn hay tránh các loại mỡ động vật.

Xơ gan là căn bệnh nguy hiểm nhưng nếu được phát hiện sớm và tích cực điều trị thì bệnh nhân hoàn toàn có thể kéo dài được tuổi thọ. Do đó bạn không nên quá lo lắng mà nên thực hiện điều trị nghiêm túc theo chỉ định của bác sĩ.

Chúc bạn mạnh khỏe!

Nguồn: Phòng khám Gan

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

Bài viết liên quan khác

  • Bệnh xơ gan có điều trị được không?

    Xơ gan là một bệnh rất nguy hiểm. Nhiều người cứ nghĩ rằng cứ mắc xơ gan là coi như hết hi vọng sống. Vậy bệnh xơ gan có điều trị được không? Bài viết dưới đây là thắc mắc của một bệnh nhân gửi…

  • Ưu thế khi điều trị bệnh xơ gan bằng tế bào gốc

    Xơ gan là một biến chứng rất nguy hiểm của các bệnh lý về gan như viêm gan mãn tính, việc điều trị bệnh xơ gan hiện nay vẫn là một vấn đề nan giải với các chuyên gia y tế vì hiệu quả chưa…

  • Phong cách sống và biện pháp khắc phục bệnh xơ gan

    Hầu hết bệnh nhân xơ gan có rất ít triệu chứng. Xơ gan có thể được gợi ý bởi vàng da. Những triệu chứng không đặc hiệu như mệt mỏi, suy nhược và chán ăn có thể xảy ra. Ngứa do sự trào ngược của…

  • Chữa xơ gan bằng đông y tốt hay tây y tốt?

    HỎI Chào bác sĩ! Bố tôi bị xơ gan hơn 1 năm nay. Xin bác sĩ cho biết hiện nay sử dụng thuốc tây y hay thuốc đông y để chữa bệnh xơ gan thì tốt hơn ạ? Tôi thấy trên mạng có rất nhiều…

  • Chẩn đoán và điều trị xơ gan như thế nào?

    Xơ gan là căn bệnh phổ biến ở Việt Nam cũng như trên thế giới. Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (năm 1978) thì tỷ lệ tử vong do bệnh xơ gan ở các quốc gia dao động từ 10-20/100,000 dân.…

Phòng khám kim mã