Các món cháo tốt cho gan

2016-06-08 10:47:12 Phòng Khám Kim Mã

Khoảng 15-20% dân số Việt Nam mắc các bệnh về gan,trong đó có thể có bạn!

Gan có nhiều chức năng quan trọng nhưng chủ yếu là hỗ trợ quá trình trao đổi chất và chống độc trước khi đưa các chất dinh dưỡng vào cơ thể. Do vậy khí ở gan không thuận sẽ làm cho quá trình tuần hoàn khí và máu trong toàn cơ thể bị rối loạn, tính tình dễ trở nên cáu gắt, nóng nảy hay đau tức ngực, và có hiện tượng kinh nguyệt không đều ở phụ nữ. Để khắc phục tình trạng trên, xin giới thiệu một số món cháo dưỡng gan theo kinh nghiệm dân gian có thể giúp tự điều chỉnh trong cơ thể.

CÁC MÓN CHÁO TỐT CHO GAN

  • Cháo rau cần:

Rau cần 150g, gạo tẻ 100g, lượng vừa đủ muối ăn. Rửa sạch rau cần, đun kỹ lấy nước. Sau đó dùng nước rau cần nấu gạo tẻ thành cháo, cho muối ăn vừa đủ. Những người bị nhiệt nóng gây đau đầu, hoa mắt chóng mặt ăn cháo rau cần thường xuyên có tác dụng dưỡng gan, giảm huyết áp.

>> Cỏ dại giúp giải độc gan

  • Cháo rau chân vịt:

Rau chân vịt 250g, gạo tẻ 250g, lượng vừa đủ muối ăn. Rửa sạch rau chân vịt, chần qua nước sôi, cắt khúc. Cho gạo tẻ vào nồi ninh nhừ với lượng nước thích hợp, rồi cho rau chân vịt vào ninh thành cháo. Sau đó cho muối ăn vừa đủ dùng. Món cháo này có tác dụng tốt cho gan, hỗ trợ chữa bệnh tương đối tốt đối với các bệnh tăng huyết áp, thiếu máu, hoa mắt chóng mặt, tiểu đường.

  Các món cháo tốt cho gan  

Một số món cháo tốt cho gan

  • Cháo hoa cúc:

Hoa cúc 15g, gạo tẻ 100g, lượng vừa đủ muối ăn. Ngâm rửa sạch hoa cúc và gạo tẻ, sau đó cho vào nồi với lượng nước và muối ăn vừa đủ, đun lửa to, khi sôi chuyển lửa nhỏ ninh thành cháo. Món cháo này có tác dụng tán phong nhiệt, hạ nhiệt gan, giảm huyết áp, thích hợp với người bị các chứng đau đầu, chóng mặt, tăng huyết áp…

  • Cháo hoa hồng:

Hoa hồng trắng 5g, gạo tẻ 80g. Nấu gạo tẻ thành cháo, sau đó cho hoa hồng trắng vào đun sôi trong 2-3 phút. Mỗi bữa ăn 1 bát, liên tục 3-5 ngày. Hoa hồng tính bình, có tác dụng điều khí, dưỡng gan, kích thích tạo cảm giác muốn ăn.

  • Cháo dâu tằm:

Dâu tằm tươi 60g, gạo tẻ 60g, lượng vừa đủ đường phèn. Rửa sạch dâu, cho vào nồi nấu chín cùng gạo tẻ, sau đó cho đường phèn vào dùng. Món cháo này bổ gan âm, dưỡng huyết, làm sáng mắt, thích hợp với các chứng chóng mặt hoa mắt, mất ngủ, hay nằm mơ, ù tai, đau mỏi eo… do suy gan thận gây ra.

  • Cháo quyết minh tử:

Quyết minh tử 10g, gạo 60g, đường phèn vừa đủ. Đun quyết minh tử lấy nước để nấu gạo thành cháo. Sau đó cho đường phèn vào dùng. Món cháo này giúp thanh gan, sáng mắt, thông tiện, thích hợp với các chứng như tăng huyết áp, mỡ máu cao, hay táo bón…

Nguồn: phongkhamchuyengan.net

Xem thêm : Nguyên nhân dẫn tới xơ ganGan nhiễm mỡ có gây chết người không?

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

Bài viết liên quan khác

  • Thực phẩm giải độc gan cho người mang thai

    Khi mang thai, các bà mẹ thường hay kiêng kỵ đồ ăn nước uống chỉ muốn tốt cho thai nhi. Phòng khám Gan chia sẻ cho các bạn nhiều loại thực phẩm tự nhiên giúp bà bầu giải độc gan hiệu quả , an toàn…

  • Cà tím chữa bệnh gan mật hiệu quả

    Cà tím hay sử dụng làm món ăn trong đời sống hàng ngày, bên cạnh đó nó còn có công dụng làm thuốc chữa nhiều bệnh khác nhau. Đối với người bị bệnh gan mật, cà tím được đánh giá cao trong việc làm mát…

  • Đừng quên phục hồi lá gan sau tết

    Mỗi năm tết đến là mọi người trong gia đình lại được dịp sum họp, ăn uống. Và không thể thiếu trong các bữa ăn của mỗi gia đình đó là chén rượu, ly bia mời nhau chúc tết. Tết thường sử dụng nhiều bia…

  • Nhân trần vị thuốc trị men cao quý hiểm

    Nhân trần – thức uống đã trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam, không chỉ có tác dụng giải khát, nhân trần còn là vị thuốc quý trị bệnh men gan cao hiệu quả. Cây nhân trần điều trị men gan cao NHÂN…

  • Chữa chứng nóng gan như thế nào?

    Chứng "nóng gan" là chỉ người bệnh do hay uống rượu, uống bia, ăn  nhiều đồ cay nóng, dầu mỡ, uống thuốc tây có hại cho gan trong thời gian dài, hút thuốc lá, thức khuya, thường xuyên bị stress….làm cho gan phải làm việc…

Phòng khám kim mã