Các món cháo tốt cho gan

2016-06-08 10:47:12 Phòng Khám Kim Mã

Khoảng 15-20% dân số Việt Nam mắc các bệnh về gan,trong đó có thể có bạn!

Gan có nhiều chức năng quan trọng nhưng chủ yếu là hỗ trợ quá trình trao đổi chất và chống độc trước khi đưa các chất dinh dưỡng vào cơ thể. Do vậy khí ở gan không thuận sẽ làm cho quá trình tuần hoàn khí và máu trong toàn cơ thể bị rối loạn, tính tình dễ trở nên cáu gắt, nóng nảy hay đau tức ngực, và có hiện tượng kinh nguyệt không đều ở phụ nữ. Để khắc phục tình trạng trên, xin giới thiệu một số món cháo dưỡng gan theo kinh nghiệm dân gian có thể giúp tự điều chỉnh trong cơ thể.

CÁC MÓN CHÁO TỐT CHO GAN

  • Cháo rau cần:

Rau cần 150g, gạo tẻ 100g, lượng vừa đủ muối ăn. Rửa sạch rau cần, đun kỹ lấy nước. Sau đó dùng nước rau cần nấu gạo tẻ thành cháo, cho muối ăn vừa đủ. Những người bị nhiệt nóng gây đau đầu, hoa mắt chóng mặt ăn cháo rau cần thường xuyên có tác dụng dưỡng gan, giảm huyết áp.

>> Cỏ dại giúp giải độc gan

  • Cháo rau chân vịt:

Rau chân vịt 250g, gạo tẻ 250g, lượng vừa đủ muối ăn. Rửa sạch rau chân vịt, chần qua nước sôi, cắt khúc. Cho gạo tẻ vào nồi ninh nhừ với lượng nước thích hợp, rồi cho rau chân vịt vào ninh thành cháo. Sau đó cho muối ăn vừa đủ dùng. Món cháo này có tác dụng tốt cho gan, hỗ trợ chữa bệnh tương đối tốt đối với các bệnh tăng huyết áp, thiếu máu, hoa mắt chóng mặt, tiểu đường.

  Các món cháo tốt cho gan  

Một số món cháo tốt cho gan

  • Cháo hoa cúc:

Hoa cúc 15g, gạo tẻ 100g, lượng vừa đủ muối ăn. Ngâm rửa sạch hoa cúc và gạo tẻ, sau đó cho vào nồi với lượng nước và muối ăn vừa đủ, đun lửa to, khi sôi chuyển lửa nhỏ ninh thành cháo. Món cháo này có tác dụng tán phong nhiệt, hạ nhiệt gan, giảm huyết áp, thích hợp với người bị các chứng đau đầu, chóng mặt, tăng huyết áp…

  • Cháo hoa hồng:

Hoa hồng trắng 5g, gạo tẻ 80g. Nấu gạo tẻ thành cháo, sau đó cho hoa hồng trắng vào đun sôi trong 2-3 phút. Mỗi bữa ăn 1 bát, liên tục 3-5 ngày. Hoa hồng tính bình, có tác dụng điều khí, dưỡng gan, kích thích tạo cảm giác muốn ăn.

  • Cháo dâu tằm:

Dâu tằm tươi 60g, gạo tẻ 60g, lượng vừa đủ đường phèn. Rửa sạch dâu, cho vào nồi nấu chín cùng gạo tẻ, sau đó cho đường phèn vào dùng. Món cháo này bổ gan âm, dưỡng huyết, làm sáng mắt, thích hợp với các chứng chóng mặt hoa mắt, mất ngủ, hay nằm mơ, ù tai, đau mỏi eo… do suy gan thận gây ra.

  • Cháo quyết minh tử:

Quyết minh tử 10g, gạo 60g, đường phèn vừa đủ. Đun quyết minh tử lấy nước để nấu gạo thành cháo. Sau đó cho đường phèn vào dùng. Món cháo này giúp thanh gan, sáng mắt, thông tiện, thích hợp với các chứng như tăng huyết áp, mỡ máu cao, hay táo bón…

Nguồn: phongkhamchuyengan.net

Xem thêm : Nguyên nhân dẫn tới xơ ganGan nhiễm mỡ có gây chết người không?

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

Bài viết liên quan khác

  • Chữa nóng gan từ cây đắng đất

    Từ lâu trong dân gian, đã sử dụng loại rau quen thuộc này để làm gia vị trong những món ăn như lẩu mắm, lẩu cá kèo, cá kho tộ, cháo cá lóc… vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Đặc biệt, một nghiên cứu…

  • Nước ép cà chua giải độc gan

    Rửa sạch chất bẩn bằng detox giải độc gan là cách để tái khởi động quá trình trao đổi chất lành mạnh. Hãy bắt đầu bằng những thức uống ngon miệng mà gan và hệ tiêu hóa rất thích. NƯỚC ÉP CÀ CHUA GIẢI ĐỘC…

  • Cỏ dại giúp giải độc gan

    Trong nông nghiệp, cỏ tranh được biết tới là loại cỏ hại lúa và thường bị nhổ bỏ. Tuy nhiên, trong Đông Y, đây lại là một loại thuốc quý giúp chữa nhiều bệnh, trong đó nổi bật nhất là công dụng giải độc, mát…

  • Rau quả tốt cho người bệnh gan, Bệnh nhân gan nên ăn những loại củ quả nào?

    Người mắc bệnh viêm gan B mãn tính thường phải chọn cách sinh hoạt, ăn uống điều độ, khoa học để đảm bảo sức khỏe. Sau đây Phòng khám Gan xin giới thiệu một số loại rau củ quả rất tốt cho người mắc bệnh…

  • Cách giải độc gan an toàn nhất

    Gan là bộ phận giải độc của cơ thể. Tuy nhiên bộ phận này có thể phải chịu nhiều tổn thương do nhiều nguyên nhân. Nguyên nhân chủ yếu dẫn tới tổn thương gan một phần do nhiều người  thường xuyên tiếp xúc với bia…

Phòng khám kim mã