Ăn nhiều tinh bột dễ gây gan nhiễm mỡ hơn chất béo

2016-01-23 15:20:12 Phòng Khám Kim Mã

Khoảng 15-20% dân số Việt Nam mắc các bệnh về gan,trong đó có thể có bạn!

Các chuyên gia thuộc Đại học Ohio phát hiện ra rằng ăn quá nhiều cơm và tinh bột làm tăng nồng độ chất béo trong máu, trong gan.

Ăn nhiều tinh bột dễ bị gan nhiễm mỡ, Nguyên nhân gan nhiễm mỡ

Ăn nhiều tinh bột dễ làm tăng nồng độ chất béo trong máu, trong gan

ĂN NHIỀU TINH BỘT DỄ GÂY GAN NHIỄM MỠ HƠN CHẤT BÉO

Người bị gan nhiễm mỡ thường là người tiêu thụ tinh bột nhiều trong khẩu phần ăn, điều này làm nồng độ insulin tăng cao dẫn đến sự kháng insulin và tinh bột dư thừa chuyển hóa thành chất béo được trữ trong gan.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ 6 ngày ăn kiêng tinh bột sẽ giảm lượng mỡ gan tương đương với 7 tháng ăn kiêng hỗn hợp.

Hãy nhớ bạn không nên ăn loại tinh bột đơn như:

  • Bánh mì
  • Mì ăn liền
  • Bánh nướng
  • Đường và các loại nước siro

Nên xem: điều trị bệnh viêm gan c

Thay vào đó, hãy ăn tinh bột phức như:

  • Ngũ cốc và mì sợi nguyên hạt
  • Gạo lức
  • Hạt diêm mạch
  • Yến mạch
  • Khoai lang
  • Đậu và đậu lăng

Ăn nhiều tinh bột dễ bị gan nhiễm mỡ, Nguyên nhân gan nhiễm mỡ

Nên lụa chọn ăn gạo lức và ngũ cốc nguyên hạt

Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và sẽ không bị tác hại của đường.

Vì thế các nhà nghiên cứu khuyến cáo bệnh nhân mắc gan nhiễm mỡ không nên ăn nhiều tinh bột. Người mắc gan nhiễm mỡ nên ăn đầy đủ chất, tránh ăn nhiều quá một loại chất như tinh bột, chất béo. Đồng thời người bệnh nên hạn chế sử dụng bia rượu, tránh đồ chiên xào, cay nóng, tránh thức quá khuya, stress. Ăn nhiều rau xanh và thường xuyên luyện tập thể dục thể thao sẽ giúp bệnh sớm hồi phục

Nguồn: phongkhamchuyengan.net

Xem thêm: viêm gan siêu vi b có nguy hiểm khôngthuốc đông y chữa gan nhiễm mỡ

Tags:

Phòng khám gan

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất

Ý kiến bạn đọc (hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn)

Bài viết liên quan khác

  • Vì sao người béo dễ mắc gan nhiễm mỡ

    Gan nhiễm mỡ hay gọi là mỡ gan là chỉ tình trạng chất béo tích tụ quá nhiều ở trong tế bào gan. Gan nhiễm mỡ có thể là một hậu quả của rất nhiều bệnh, kể cả do uống nhiều rượu, các bệnh về chuyển…

  • Hai loại gan nhiễm mỡ theo lâm sàng

    Trong những năm gần đây, số lượng người mắc bệnh gan nhiễm mỡ của nước ta càng ngày càng nhiều, hơn nữa có xu hướng trẻ hóa tuổi bệnh nhân. Trên lâm sàng, bệnh gan nhiễm mỡ được chia làm hai loại chính với những…

  • Mỡ đọng lại ở gan bằng cách nào?

    Gan nhiễm mỡ là tình trạng ứ mỡ tràn lan trong gan làm cho gan to bình thường, gan có màu vàng nhạt, bề mặt trơn láng. Sự thay đổi thâm nhiễm mỡ cục bộ là một nốt thâm nhiễm mỡ, mô gan xung quanh…

  • Ăn kiêng có thể dẫn tới gan nhiễm mỡ

    Gan nhiễm mỡ ngày nay đang trở thành một căn bệnh khá phổ biến của cuộc sống hiện đại với nguyên nhân gây bệnh chính là tình trạng thừa cân, béo phì và sử dụng bia rượu thường xuyên. Tuy nhiên, còn một nguyên nhân…

  • Suy dinh dưỡng – nguyên nhân bị bệnh gan nhiễm mỡ

    Trước đây, y khoa thường phát hiện ra bệnh gan nhiễm mỡ thường xuất hiện ở những người uống nhiều rượu bia, người thừa cân béo phì và xếp những người này vào nhóm có nguy cơ mắc bệnh cao. Chính vì thế, rất nhiều…

Phòng khám kim mã